О сортах Paradise Exotic

Арабика Йемен «Мокко». Государство Йемен расположено в Юго-Западной Азии, в южной части Аравийского полуострова Мокко (Моха)

- это небольшой йеменский порт на Красном море дал название сорту кофе, произведенному в Аравии. «Мокко» - один из известных кофейному миру сортов Арабики. Этот сорт отличает уникальный баланс шоколадной горчинки и умеренной кислинки.

Эквадор Галапагос

Острова Галапагос принадлежат государству Эквадор.Они расположены в Тихом океане на экваторе. Эквадор «Галаппагос» - один из редких сортов кофе высочайшего качества. Производится в небольших количествах. Имеет изысканный аромат и насыщенный вкус с мягким ореховым оттенком.

«Гавайи Кона»

Гавайи - штат США, расположен в центральной части Тихого океана .Особая вулканическая почва, на которой произрастает этот кофе , обеспечивает ему самые изысканные вкусовые характеристики и тонкий аромат. Мягкий, с выраженной кислинкой, средней плотности, этот сорт имеет пряный вкус, с нотками миндаля.

Ямайка Блу Маунтин

Ямайка – островное государство, расположенное в Центральной Америке (Карибский регион). Ямайка Блу Маунтин один из самых высокорастущих сортов кофе в мире. Этот кофе отличается превосходно сбалансированным сочетанием аромата, плотности, терпкости и сладости. Обладает богатым вкусом с ореховым привкусом, умеренной кислотностью. Ямайский кофе - один из самых дорогих кофе в мире по следующим причинам: один из самых высокогорных; произрастает всего на нескольких небольших плантациях; обладает уникальным вкусом.

Копи Лювак

На кофейных плантациях Явы и Суматры водится зверек - Luwak (Paradoxurus hermaphroditus) из рода виверр. Этот зверь питается исключительно кофейными ягодами, причем искусно выбирает самые спелые и ароматные, т.е. в отличие от сборщиков кофе пользуется не только глазами, но и носом. Благодаря такому "естественному отбору", зерна этого сорта удовлетворяют всем стандартам качества. Съедая ягоду,  Luwak не может переварить кофейное зернышко и избавляется от него "естественным путём", а индонезийцы старательно собирают не переваренные зверем кофейные зерна, из которых и готовится самый дорогой в мире кофе типа «Органик».

Этот сорт кофе обладает редким карамельным оттенком, пахнет шоколадом и определенно является напитком богов. Высокая цена на этот редкий сорт установлена также и в связи с тем, что объем его очень ограничен.